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圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘焙」教科書

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副標題 :

作者 : 金永模,金麗娜 譯

分類 : KNO

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圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘焙」教科書

ACNO C018285
索書號 427 8010
複本總數 1
館藏位置 (Added by import)
借閱分類 CHI
ISBN 9789869086981
出版商 不求人文化
出版年份 2015
版本
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 KNO
購買日期 2015-08-21
價格 0
面(頁)數 303p.
插圖及稽核細節 彩圖.
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支援上載大小: 10mb | 檔案類型
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本書籍資訊

ACNO C018285
索書號 427 8010
館藏位置 (Added by import)
借閱分類 CHI
ISBN 9789869086981
出版商 不求人文化
出版年份 2015
版本

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